HOME – BLOG – ALIMENTOS PLANT BASED OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS Alimentos Plant Based Oportunidades y Desafíos Productos de origen plant based: Desafíos y oportunidades centradas en sabor, texturas y etiquetas limpias Las tecnologías deben poner foco en sabor, textura y beneficios nutricionales, impulsando una etiqueta limpia ante el