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IFFA 2022 demostró innovación tecnológica y sustentabilidad enfocada en mejorar la experiencia del consumidor Con el objetivo de aumentar el conocimiento y comprender las últimas tendencias en el área “Technology for Meat and Alternative Proteins”, Floramatic, junto a su representado Firmenich & Campus, participó en la
¿Hacia dónde va el mercado de las margarinas o mantequillas? Si bien diversos países del mundo se la han jugado por desarrollos de mantequillas y margarinas atrevidos con novedosas inclusiones, el mercado chileno ha sido más tradicional. Ello, sin embargo, no ha sido un impedimento para
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