Sustitutos de la carne: ¿Moda o tendencia de futuro? Veganos, vegetarianos o flexitarianos son algunos de los tipos de consumidores que quieren alejarse del mundo de la carne para optar por alternativas que, sin alterar el sabor de los alimentos, sean nutricionalmente igual o más efectivas que
Los berries, también llamados “frutos del bosque” son milagrosos. Tienen propiedades antioxidantes que previenen el cáncer, enfermedades cardiovasculares, son altos en fibra y contribuyen al bienestar general. Los berries son frutas jugosas, redondeadas, de colores vivos, que pueden fluctuar en tonalidades azules, rojas o púrpura intensos. Son
Alternativa que gana adeptos, conoce sobre la pastelería saludable La pastelería saludable apuesta por utilizar ingredientes más naturales, que no solo garanticen un buen sabor, sino que también sean una verdadera contribución a una mejor salud. La tendencia por una alimentación saludable, unida al deseo de
El chocolate es uno de los alimentos preferidos a la hora de darse un gusto en el paladar. Por su indulgencia y por su intenso sabor. Consumidores se encuentran cada vez más conscientes de sus necesidades nutricionales y por lo tanto de los alimentos que consumen.
