HOME – BLOG – CONSUMIDOR CONSCIENTE Consumidor consciente Cuando el consumo va más allá del precio y la calidad Informado, empático y crítico son algunas de las características de un nuevo tipo de consumidor que está atento al cuidado del medioambiente, sensible al precio, explorador de nuevos
HOME – BLOG – EVOLUCIÓN DE LAS BEBIDAS SABORIZADAS Evolución de las bebidas saborizadas Tecnologías que potencian sabores naturales e innovadores para ofrecer productos más saludables Cada día la innovación y tecnología en la industria de alimentos se hacen más importantes para el desarrollo de nuevos productos
HOME – BLOG – ALIMENTOS PLANT BASED OPORTUNIDADES Y DESAFÍOS Alimentos Plant Based Oportunidades y Desafíos Productos de origen plant based: Desafíos y oportunidades centradas en sabor, texturas y etiquetas limpias Las tecnologías deben poner foco en sabor, textura y beneficios nutricionales, impulsando una etiqueta limpia ante el
HOME – BLOG – PROBIÓTICOS, UN NUEVO CONCEPTO Probióticos, un nuevo concepto Bacterias que benefician más allá de la salud intestinal La investigación sobre los beneficios de estos microorganismos vivos ha demostrado que favorecen la salud de los huesos, el corazón, el hígado y salud mental. A
