La preocupación por comer de manera saludable y consciente llegó para quedarse. Eso, sin embargo, no es impedimento para querer disfrutar de ciertos placeres, como el chocolate, pero que aporten bienestar físico y mental, y de seguir aportando sabor, sin sacrificar calidad de vida. Los hábitos de
Los colores dan vida a los sabores nuevos e invitan a los consumidores a abrirse a sensaciones diferentes que transmiten bienestar físico y mental. Además, marcan diferenciación y potencian los atributos de los productos a través de su atractivo visual. Energía, relajo, alegría, tristeza, frío, calor, orden,
Tendencias en helados: Indulgencia, nuevas texturas y sabores Darse un gusto, disfrutando el sabor y frescura de los helados, puede transformarse en toda una aventura para los consumidores que buscan satisfacer un antojo y premiarse de alguna manera. A nivel global, la tendencia es la indulgencia.
Los destacados para el 2023: Sabor: Fruto del Dragón y Color: Viva Magenta. Fruto del Dragón, que también se conoce como Pitahaya, es suave y a la vez refrescante. Varía desde el melón al kiwi suaves, hasta bayas más dulces con notas de remolacha. El tono del año,
