Una nutrición adecuada puede contribuir a retrasar y controlar diversos tipos de enfermedades, tanto físicos como mentales, además de aportar a un envejecimiento saludable.
Consumir una dieta saludable y balanceada para que el cuerpo obtenga todos los nutrientes necesarios y funcionar de manera adecuada, es una variable que ha adquirido una importancia creciente tras la pandemia, ya que permite retrasar los efectos indeseados del envejecimiento y la aparición de enfermedades crónicas.
Y es que el paso del Covid-19 no dejó a nadie indiferente. Acrecentó la relevancia que se le otorga a la salud y la nutrición de niños, adultos y adultos mayores, quienes cada vez muestran una mayor preocupación por su bienestar para prevenir posibles enfermedades.
Esta misma razón, abrió una ventana para que diversas marcas comenzaran a aprovechar la oportunidad de desarrollar variados tipos de productos alimenticios para suplementar el cuidado, sobre todo para adultos mayores de 55 años.
Pero ¿Por qué se volvió tan importante el cuidado de la salud?
Según un reporte de la agencia de investigación de mercado, Mintel, tras la pandemia cada vez son más los adultos mayores que quieren envejecer bien y, por lo mismo, le otorgan valor a la salud holística preventiva. Sobre todo, considerando que este grupo etéreo enfrenta un mayor grado de desnutrición, debido a los cambios naturales que están relacionados con la edad y, además, tienen requerimientos especiales de proteínas y micronutrientes.
Una nutrición adecuada ayuda a mantener bajo control la obesidad, la diabetes, varios tipos de cáncer, la osteoporosis, la hipertensión arterial, un elevado nivel de grasas sanguíneas, las afecciones del corazón, las cerebrovasculares y otras enfermedades crónicas. También es un elemento evidente para evitar la depresión y para mantener la agilidad mental.
¿Qué hacen en diversos países para apoyar la nutrición de este grupo etéreo?
La belleza y la salud, en general, son características clave en la formulación de diversos ingredientes para la nutrición senior. Incluso, hay algunas marcas que han explorado diversos ingredientes como el calostro para cubrir las necesidades de envejecimiento saludable de los adultos mayores y el colágeno como ingrediente fundamental.
Si de cifras se trata, en China 46% de los consumidores entre 50 y 59 años buscan algún tipo de producto específico para el cuidado de su salud, mientras que Estados Unidos, el año 2021, 34% de los consumidores de 55 o más años aspiraban a consumir más alimentos o bebidas nutritivas con micronutrientes y enriquecimiento de proteínas.
Ya el año 2022 se presentó una oportunidad para desarrollar productos centrados en personas senior, tanto para reforzar la salud muscular y cognitiva con una composición especifica, focalizada en nutrición completa para poder mantener un estilo de vida saludable.
Otra forma de apoyar la salud holística de las personas mayores es a través de productos botánicos y nutrientes que apoyen las necesidades a los consumidores mayores, además de la salud inmunológica, la movilidad, el bienestar mental y la salud intestinal.
Por ejemplo, existe una solución en China que se llama Klim Elder High Calcium Lutein Formula Milk Powder que está diseñado para personas de 50 años o más y con consumir dos porciones del producto diariamente, proporciona 3mg de luteína extraída de Calendula officinalis que beneficia la salud ocular.
En Japón existe Haba Pic Ace Capsules que contiene Pycnogenol de Horphag Research, un extracto vegetal natural procedente de la corteza del pino marítiao, para apoyar la belleza del público senior o de mediana edad.
En Austria existe un producto que se llama Aurita que contiene polvo de calabaza, cuatro plantas extracto, vitamina E y extracto de higo chumbo, que se dice que es esencial para las vejigas de las mujeres de edad avanzada.
Karen Muñoz, Business Unit Manager Premezclas Funcionales de Floramatic, señala que “En Chile existen soluciones para el adulto mayor desarrolladas por Industrias Floramatic como el colágeno hidrolizado que se puede enriquecer con vitaminas y minerales y ayuda a que la piel adquiera firmeza y elasticidad, esté más hidratada y genere un efecto antiarrugas, pasados los 30 años de edad”. Esta premezcla está compuesta por péptidos de colágeno bioactivos de alta calidad que se obtienen a partir de fuentes naturales, a través de hidrólisis enzimática, lo que hace que pueda ser absorbido por el cuerpo fácilmente. Su formato permite que se disuelva fácilmente en agua fría, lo cual está avalado por estudios clínicos de belleza en cuanto a propiedades cosméticas y eficacia del producto.
“También disponemos de variadas mezclas tanto para suplementos alimenticios -materias primas para preparados nutricionales, nutricosmética, dietéticos y deportivos – como para fortificación de alimentos -pastas, arroz, cereales, margarinas, variados tipos de leches, bebidas veganas y yogurt- los cuales fomentan una mejor calidad de vida, a través de la especial preocupación que tenemos cuando combinamos vitaminas, minerales, además de materias primas como el colágeno hidrolizado el cual mezclado con sabor o color que contribuyen al buen funcionamiento del organismo y a mejorar la salud”, puntualiza Karen.
Para fortalecer tu salud, contamos con soluciones industriales, en lo que es premezclas de vitaminas y minerales adecuadas para cada necesidad y requerimiento.
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